Cocinando & Conservando es una organización sin fines de lucro en el Departamento de Madre de Dios de Perú. Creemos que las almas de los pueblos amazónicos están ligadas a la salud de la selva tropical. Trabajamos con comunidades indígenas desplazadas para ayudarlas a recrear su conexión con la tierra y preservar sus tradiciones culinarias. Alentamos y promovemos métodos agrícolas sostenibles que replican los patrones de crecimiento natural de la selva tropical, lo que ayuda a reparar el daño causado por la agricultura de tala y quema y otras actividades ilegales. ¡Nuestros proyectos se financian a través de paquetes realistas y de ecoturismo que brindan a los visitantes la oportunidad de experimentar el esplendor de la selva tropical y aprender de las personas que viven en ella!